Brodshoes
Werken bij Brodshoes Vacature
Wij zoeken een

Chef / Sous-chef
Fulltime

Restaurant Brodshoes bestaat al bijna 45 jaar en is al die tijd gevestigd in het centrum van Rijssen. Het familiebedrijf is in 1978 begonnen als restaurant en in de loop der jaren uitgebreid met een hippe gastrobar, 2 zalen voor feesten en partijen, catering op locatie en een pop-up restaurant gedurende de zomermaanden. We vormen een jong, hecht en gezellig team.

 

Functieomschrijving

Je werkt volledig mee in onze ambachtelijke keuken. Het restaurant is van dinsdag t/m zaterdag geopend, op zondag en maandag heb jij weekend. Je hebt een zelfstandige functie, met veel eigen inbreng. Geen dag is hetzelfde bij Brodshoes; het ene moment ben je druk met de mise-en-place voor het restaurant, het volgende moment sta je te knallen op een grote cateringpartij. Je denkt mee over hoe de catering voor te bereiden, maar ook over welke gerechten we serveren in het restaurant en/of voor het Menu van de Chef. Ambacht, kwaliteit en gastvrijheid staan bij ons hoog in het vaandel. En wat je ook doet, je doet het samen!

 

Wij zoeken iemand

  • die met passie kookt en creatief is
  • ervaring heeft als sous-chef of zelfstandig werkend kok
  • die het leuk vind om leerlingen en collega’s te begeleiden en aan te sturen
  • die pas tevreden is als de gast tevreden is

 

Wat bieden wij:

  • Een gezellig en hecht team
  • Informele werksfeer
  • Elke zondag en maandag vrij
  • Goede arbeidsvoorwaarden
  • Parttime in overleg

 

Heb je interesse?

Laat het mij weten!

Vul onderstaand formulier in of neem contact met ons op. Bel 0548 - 513 888 of stuur een e-mail naar info@brodshoes.nl